Nieuwjaar en tandpasta

Allereerst een goed, gezond en inspirerend  2014 toegewenst!
Ik hoop dat iedereen veilig de jaarwisseling is doorgekomen. Ik heb samen met mijn lief Oudejaarsavond erg rustig doorgebracht. We hebben wat tv gekeken en dat was prima zo. Het nadeel van het wonen in de stad is dat je bijna net kunt ontkomen aan vuurwerkoverlast. Veel lawaai en veel rotzooi (wat dan ook zo fijn blijft liggen omdat de gemeente dat wel komt schoonvegen). Verder sneuvelde er een brievenbus van de buren in het portiek en bleek aan de overkant het raam van een achterdeur door vuurwerk te zijn opgeblazen. Dat zag ik pas in de loop van vanmiddag, waarop ik de politie belde. Het huis is volgens mij niet bewoond en volgens mij had verder niemand door dat er iets mis was. De politie kwam poolshoogte nemen en het kapotte raam is met houten platen dichtgetimmerd.
Het was dus een wat onrustig Oud & Nieuw. Niet iets waar ik van houd. Ik ben dan ook voor het afschaffen van consumentenvuurwerk.

Het einde van 2013 was wat drukker dan ik normaal gewend ben. Mijn lief brak zijn rechterheup en moest 6 weken lang revalideren. Dat hield in dat hij zijn rechterbeen niet mocht belasten. Dat ging nogal moeilijk in zijn eigen huis vanwege de trappen. Ook woont hij alleen en dan wordt het sowieso lastig wat betreft koken, wassen en boodschappen doen. Dus ik opperde het plan dat hij die periode bij mij zou intrekken en ik een soort van mantelzorger zou worden.
Zo gezegd, zo gedaan. Ik moet eerlijk bekennen dat het me 100% meeviel (wat zeg ik, 200%!) en dat de tijd voorbij vliegt. Aan het einde van deze week zijn de 6 weken voorbij en gaat mijn lief naar het ziekenhuis om erachter te komen hoe het ervoor staat. Ik ben benieuw of hij daarna naar zijn eigen huis kan of nog even hier komt logeren.

Ondertussen heb ik heerlijk vakantie. In huis ben ik fijn aan het opruimen (uitmesten van kasten e.d.) en meubels aan het verplaatsen. Zo heb je opeens een ander huis!

Vandaag heb ik tandpasta gemaakt.
Ik heb het niet zo op de inhoud van de doorsnee tube tandpasta die ik normaal gebruik.
Veel ingrediënten kan ik niet thuisbrengen en zijn volgens mij niet altijd goed voor je.
 Het minst leuke van boodschappen doen is het bekijken van de ingrediëntenlijst op de verpakking.
En dan heb ik het niet alleen over voedsel. Kijk maar op de verpakking van producten zoals wasmiddelen, wasverzachter, shampoo en tandpasta.
Ik denk dat het vaak veel beter en gezonder (voor mens en milieu) kan door zelf aan de slag te gaan. Op internet kun je heel veel recepten vinden. Leuk om uit te proberen!

Hier volgt een eenvoudig tandpasta-recept.

Nodig:
3 eetlepels kokosolie
3 eetlepels zuiveringszout (natriumcarbonaat)
25 druppels pepermuntolie
paar druppels vloeibare stevia
2 theelepels glycerine

Bereiden:
Prak kokosolie en zuiveringszout door elkaar.
Doe de overige ingrediënten erbij en meng het door elkaar.
Bewaar het in een potje.
Wanneer je het gebruikt simpelweg je tandenborstel erin 'dopen'.

Ik heb het vandaag voor de tweede keer gemaakt. De eerste keer heb ik er geen stevia doorheen gedaan.
Nu dus wel.

Op diverse websites lees ik dat stevia  de groei van bacteriën onderdrukt en helpt bij de preventie van gaatjes en tandsteen. Ook schijnt stevia een verzachtende werking heeft op mondproblemen zoals aften en tandvleesontsteking.

Zelf maken

Wasmiddel en tandpasta zijn maar een paar van de producten die ik met steeds minder plezier gebruik. Er zit van alles in waarvan ik geen idee heb wat het is. 

Wil ik het weten, dan zal ik toch het woordenboek erbij moeten pakken. En wat ik er van weet maakt me niet vrolijk. Niet alleen is het niet altijd even goed voor mij en mijn kinderen, ook voor het milieu is het vaak niet goed.

Dus ben ik op internet allerlei recepten gaan zoeken voor het zelf maken van allerlei producten. Dat is erg leuk om te doen. Ik kom erg fijne en inspirerende websites tegen met veel tips, ideeën en recepten. Zo heb ik een vloeibaar wasmiddel voor bonte was gemaakt, wasverzachter en tandpasta. 

Vooral om het wasmiddel had ik veel pret. Ik weet nu wat er in zit en hoe belachelijk makkelijk en goedkoop het is om het zelf te maken. Ik snap niet waarom ik dit niet eerder heb gedaan.

Vloeibare wasmiddel

Nodig: 

40 gram geraspte zeep (Sunlight, Marseille of Aleppo)

2,5 liter water

Breng het water aan de kook. Doe de zeep erbij en roer het tot het helemaal is opgelost.

Laat het afkoelen en giet het over in flessen.

Voor gebruik de fles flink schudden. Gebruik een halve tot één kopje zeep per wasbeurt.

Zelf had ik nog een blok Sunlight zeep liggen en die heb ik gebruikt in dit recept.

Later hoorde ik dat het dierlijke stoffen bevat. De volgende keer ga ik een andere zeep uitproberen, waarschijnlijk Aleppo zeep.

Wil je wasmiddel voor de witte was maken, dan doe je er 40 gram soda bij. Wat ook kan is een schepje soda toevoegen in de wasmachine als je een witte was gaat draaien.

Sla eens een dagje (meer mag ook...) vlees over

Voor elke kilo vlees is maar liefst vijf kilo plantaardig materiaal nodig. En 100 keer meer water dan voor een kilo graan. Door minder vlees te eten put je de aarde weer wat minder uit.
Vlees is een belangrijk en lekker onderdeel van onze voeding. Maar het is niet onvervangbaar. Producten als soja, Quorn, en Tival zijn al jaren in opmars.

Aan vlees kleven namelijk nogal wat nadelen. Vleesproductie veroorzaakt 18 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen en leidt tot ontbossing, verzuring, erosie en grootschalig waterverbruik. Om het over het welzijn van dieren in de bio-industrie nog niet te hebben.

Toch kun je met een kleine wijziging in je eetgewoonten iets verbeteren. Burgers zijn best bereid om dit te doen: uit het Vleesonderzoek 2008 blijkt dat bijna 70 procent van de Nederlanders best een dagje vleesloos wil eten.

Een dagje in de week geen vlees eten, scheelt op jaarbasis tweehonderd kilo CO2, vergelijkbaar met de uitstoot van een autorit (standaard auto, gemiddeld benzineverbruik) van 1250 kilometer. De productie van een kilo rood vlees kost 100 duizend liter water. Genoeg om twee jaar van te douchen!

Bovendien is vlees een welvaartsproduct. Hoe beter het gaat met de economie in een land, hoe meer vlees mensen gaan eten. Voor een kilo vlees heb je vijf kilo voeder nodig; hierdoor blijft er minder over voor de allerarmsten. Door voedselschaarste zijn de prijzen enorm gestegen: maïs werd in een jaar tijd 50 procent duurder, de graanprijs verdubbelde en rijst werd drie keer zo duur. Zeker iets om bij stil te staan als je een lapje vlees wilt kopen.

Bovendien kan een maaltijd zonder vlees heerlijk zijn. Wel eens een broccolitaart met dadels en walnoten geproefd? Of geroosterde paprikasoep met muntyoghurt?

In mei 2008 begon de Nederlandse Vegetariërsbond de campagne EatGreen. De bond wil de aandacht vestigen op de voordelen van een dagje zonder vlees. Een campagnebus trok door het land en in juli 2008 lanceerde EatGreen de nationale carnivorenenquete. Verder is het mogelijk je aan te sluiten bij de EatGreen community. Hier kom je in contact met andere 'groene eters' die (af en toe) vlees overslaan om het milieu te sparen.


Bronnen:
Ethisch Vegetarisch Alternatief België over gevolgen veehouderij
Besparingstabel Docufilm Meat the Truth (PDF)
M24 – Winnaars en verliezers van de voedselcrisis
Campagne Eat Green (Nederlandse Vegetariërsbond)
Vleesonderzoek 2008

Meer info:
Wakker Dier
KlimaatVoetafdruk
Mondiale voetafdruk
Vegatopia
Milieu Centraal - Vlees
Nederlandse Vegetariërsbond

Hoofdpijn, Jeuk en vakantieplannen.....

De meivakantie is alweer voorbij en ik zit alweer op de helft van de werkweek. Maandag niet gewerkt, want ik werd die morgen wakker met migraine. Deze keer waarschijnlijk veroorzaakt door mijn menstruatie. Ik moest die dag ongesteld worden. Dat gebeurde ook. Dinsdag had ik geen hoofdpijn meer en kon dus aan het werk. Ondanks dat het een leuke dag was, was ik erg moe en moest erg mijn best doen om me te concentreren.

Ik heb jeuk op mijn hoofd sinds ik vorige week te horen heb gekregen dat mijn dochter hoofdluis had. Ik heb meteen zo'n ijzeren kam gekocht mijzelf te controleren, maar ik heb niks. Nou ja, wel regelmatig jeuk. Maar dat zal inbeelding zijn. Ook mijn lief heeft mijn hoofd gecontroleerd en zei niets te kunnen vinden.

Verder bezig met de zomervakantie. we willen kamperen en het liefst in Bretagne. Maar kamperen in Nederland zou eventueel een mogelijkheid kunnen zijn. Toevallig zag ik bij de VVV een boekje met adressen om te kamperen bij de boer en heb dat gekocht. Maar het valt mij tegen. Ik moet steeds denken aan al dat gedoe in de media over vakantie vieren in Nederland om onze eigen economie te spekken. Wat een dure campings zeg! Bij de meesten zijn we met z'n vieren zo'n 20 euro per nacht kwijt en dat vind ik best veel geld. In Bretagne zaten we twee jaar geleden met z'n tweeën voor zes euro per nacht op een prima camping. Wat mij opvalt is dat er bij veel boerderij campings zo weinig douches zijn. Of zou dat komen omdat veel mensen in een caravan slapen en daar zich douchen? Als laatste kritiekpunt vind ik de meeste campings er nogal saai uitzien. Een stuk weiland waar rondom tenten/caravans staan. Vaak geen bomen en struiken en alles erg ordelijk, net een straat met huizen. Maar misschien houdt de gemiddelde Nederlander hier juist van?! Dit is niet mijn ding

Dit is wel mijn ding

Depri maandag

Gisteren was het de deprimerendste dag van het jaar. Veel collega's op het werk had het erover vanwege de aandacht hiervoor in het nieuws. En prompt had men last van het weer (regen), de kou en het sombere van de maand januari.
Toch vraag ik me af of zoiets invloed heeft op een mens. Door het horen/lezen van zo'n nieuwsbericht zou je je inderdaad rottiger kunnen voelen, er gevoeliger voor zijn.
Ik vind vandaag juist een vervelende dag omdat ik me niet lekker voel en thuis ben gebleven van het werk. Ongesteld, hoofdpijn en moe. Of is het de griep die ik voel opkomen?